C'est l'occasion de découvrir une activité typique et artisanale de cette région. Trois méthodes de production de sel de mer sont rassemblées dans la réserve naturelle de Castro marim.-Les marais salants traditionnels où le travail est manuel ;-les salins semi industriels où la mécanisation est très présente mais la récolte s’effectue encore a la main ; Like the previous site, Chiclana puts much effort into managing the site for birds. Actuellement un salinicultura, pisciculture, l'agriculture et de la pêche fossé entre eux l'essence de l'exploitation des ressources naturelles. The European population is estimated at 53,900-75,700 pairs, which equates to 108,000-151,000 mature individuals (BirdLife International 2015). Photo courtesy of Kathryn Ross. Photo courtesy of Kathryn Ross. Nous cette année nous avons rencontré le "Monsieur du sel" comme dit si bien Elo ,il est très gentil ,il n'as pas voulu que l'on prennent des photos mais on la fait derrière son dos ( chut!!!! Photo courtesy of Chris Moody. Le pont international sur le fleuve Guadiana, construite entre 1985 et 1991, est venu à apprécier grandement la région et former un bel ensemble avec marais. Photo courtesy of Chris Moody. The last week in March 2012, Dr Roger Herbert and Prof Richard Stillman led a research team to collect samples of mud and benthic invertebrates from salinas (saltworking sites) along the Atlantic coast of Portugal and Spain. Lola Alcon Mestre, Fundacion Andanatura, Seville.
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